■材料 (二人分)
自家製
オイスターソース ...大さじ4
合いびき肉 ...200g
トマト ...1/2個
レタス ...大1枚
ご飯 ...お茶碗2杯分
■調理方法
①トマトはくし形切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
②フライパンにオイスターソースを入れて中火で熱し、ふつふつしてきたらへらで混ぜて酸味をとばす。ひき肉、こしょう少々を加えて肉の色が変わるまで炒める。
③器にご飯を盛り、レタス、2をのせ、トマトを添える。
スパイシーなそぼろは簡単なのに満足感が凄くあります。
お野菜も一緒に取れるのでこれからの時期夏バテ予防にも間違いなし。
■今回のレシピで使用した商品
