■材料(1〜2人前)
豚肉:160g
片栗粉:適量
玉ねぎ:中1/2個
人参:1/2本
ピーマン:1個
オクラなどお好きな野菜
自然派ビストロのオイスターソース:大さじ2
酢:大さじ2
砂糖:大さじ1
水溶き片栗粉:適量
油:適量
■調理方法
①野菜と豚肉を一口大に切る
②豚肉に片栗粉をまぶして170度の油で揚げる。野菜も素揚げしておく。(揚げずに炒めてもOK
③フライパンに調味料を入れ火が通ったら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
④最後に豚肉と野菜を入れ、あんとからめて完成。
オイスターソースに鶏ガラや野菜、果物などが入っている万能調味料なので簡単な味付けで美味しくできます！
■今回のレシピで使用した商品
