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Restaurant ReCO(レコ) 『日本ワイン』

Posted by 下田之総 on

『日本ワイン』
一昔前、こう言うと多くの方が
美味しくないから、という理由で飲まれないパターンが多く有りました。


当店ソムリエの圭祐も
日本ワインを愛用、愛飲しているのですが
その中でもお気に入りのワイナリーの一つがこちら

「共栄堂」

こちらのワインは
山梨で育てられた
主に甲州とマスカットベリーAから。
極力自然に任せた製法で
濾過も行わないため
薄濁りな色をしています。

その分、旨味はたっぷり。
柔らかな口当たりの後に
すうっと旨味が染み渡ります。

人気ワインの為、
限定本数での入荷となりました。
ご興味のある方は
お早めにお問い合わせ下さいませ。

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