コアで必ずお肉に添えているつぶつぶのソース
当店自慢の
博多万能醤油麹!
本当によく家に持って帰りたいとお客様に言われます。
もちろん全店の店頭、または当サイト内でも購入可能です!
九州産&無添加手作りの生きた酵母!
https://bistro-core.com/products/core-04
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イチオシ!!!!
【無添加明太子クリームラザニア】
👉添加物が入っていない明太子を使ったお子様から大人までみんなが好きな明太クリームです!
S:¥1,280
M:¥1,580
CORE:¥1,780
夏はカレー!!!
【尾崎和牛と国産豚のキーマカレーラザニア】
👉トッピングにカポナータ風の夏野菜がのっています♪
S:¥1,180
M:¥1,480
CORE:¥1,680
夏はタコス!!!
【スパイシータコスラザニア】
👉7月に引き続き、夏らしいタコスは今月も引き続き提供いたします♪
S:¥1,080
M:¥1,380
CORE:¥1,580
すべてハーフ&ハーフでもお選びいただけます♪
お得なセットメニューや、ラザニアBOXでももちろん🙆♀️
※明太子クリームのみ↓※
・お得なセットメニュー
単品ソースの場合+200円
ハーフ&ハーフの場合+100円
・ラザニアBOX+200円
人気だった月替わりはグランドメニュー化します。
推しメニューの応援宜しくお願い致します!
FC加盟店募集中!
⇩⇩詳しくはお問い合わせフォームから
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Restaurant ReCO 本日開店します。
本日は元々お休みの予定でしたが
営業する事となりましたので
お席がまだ空いております。
宜しければ是非お越しください。
当日でもコース可能です。
【Restaurant ReCO】
ベテランシェフが九州の厳選素材から発想した料理をNYブルックリンテイストの贅沢な空間でご堪能頂けます。
サービススペシャリストである
オーナー厳選の数多くのワインもございます。
お店のBGMにはrestaurantとしての
空間に合う静音量で定期的にDJが入る事も。
色気ある店内にて
気軽にお洒落にしっかりと
上質なサービスをお届け致します。
また、年末年始は12/31~1/3お休み致します。
今年の締めくくりにRestaurant ReCOの上質なサービスを。
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【エビと春菊のHOTペンネグラタン】
長崎産芝エビと福岡産の春菊、刻んだ香味野菜がたっぷり入っています!
野菜だけでなくもちもち生パスタのペンネとモッツァレラチーズ、味のアクセントにピリッと辛いイタリア産島唐辛子を入れてオーブンで焼き上げました。
熱々のグラタンを食べれるのは今だけですのでこの機会に是非お召し上がり下さい。
【自然派ビストロCORE 年末年始のお知らせ】
12/31~1/2の3日間はお休み致します。
尚、年始の1/3(月)は17:00より営業致しますので
2022年最初のご来店お待ちしております。
・自然派COREオンライン
年末年始休みをいただいている為、年内は29日ご注文分まで年内発送可能です。
12/30〜1/4までのご注文は1/5以降順次発送となります。
日時指定は年末年始関係なくいつでも可能。
お正月ギフト等ご希望あれば12/29までにご注文をお願いします♪
クリスマスが終わり、街はクリスマスツリーから一気に門松に変わるタイミング。
福岡産玄米麹でしっかりと熟成された博多万能醤油麹。
九州産のごま鯖を使用した博多あんちょび。
広島産牡蠣を使用して牡蠣出汁を取るところから手作りにこだって製造されたオイスターソース。
博多万能調味料が大活躍。
簡単レシピで年末年始の料理をアシストします。
お得な3点セットもございます。
ビストロCOREだけの味を堪能してみませんか?
もちろんビストロCOREではオードブルも受付しております。
お問合せやお電話、自然派COREオンラインよりお気軽にお問い合わせ下さいませ。
・年末年始営業のお知らせ
今年も沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました!
年内営業もあと僅かですが、ラザニアCORE鳥飼店、西新店共に12月30日まで営業しております。
テイクアウトもご利用頂けますので、帰省の手土産などにも是非!
年始は下記となっております。
鳥飼店 1月4日 11:00オープン
西新店 1月3日 11:00オープン
そして!
1月フェアラザニアは
『国産サーモンのグリーンソースラザニア』をご用意しておりますので皆様のご来店を心よりお待ちしております。
また、自然派COREオンラインは年末年始休みをいただいている為、年内は29日ご注文分まで年内発送可能です。
12/30〜1/4までのご注文は1/5以降順次発送となります
日時指定は年末年始関係なくいつでも可能。
お正月ギフト等ご希望あれば12/29までにご注文をお願いします。
ラザニアCOREのラザニアで残りの2021年を楽しみましょう!
Merry Christmas Eve!
本日24日早い時間は満席ですが
21:00以降はウォークインでもご用意しております。
また、定期的にDJを投入し落ち着いた音量と曲で
更にクオリティ高い雰囲気を演出。
もちろんリクエストにも答えます。
restaurantとミュージックのマリアージュ。
是非お楽しみください。
ご来店お待ちしております。
DJ TOSHI
酒・料理・雰囲気に合わせたラウンジDJ選曲で食事を楽しむという、日本で始めてNY FOODING STYLEを取り入れた「恵比寿 AOYUZU」の立上げなどに携わり、クラブミュージックも得意とするオールラウンドDJ・選曲家。東京や福岡など長年に渡りプロデュース店舗多数。
【熊本菊池モッツァレラとあまおうのカプレーゼ】
熊本県菊池市で作られるフレッシュでミルキーなモッツァレラと香り高く、
酸味があり濃厚な味わいの福岡県のブランドいちごのあまおうと合わせました。
自家製のバルサミコソース、宮古島の雪塩とご一緒にお召し上がり下さい。
クリスマスオードブルのご予約は明日まで受付
クリスマス限定の鹿児島尾崎和牛を使用したローストビーフ、CORE特製ターキーレッグはかなり美味しいです!
また、クリスマスオードブルをご注文頂いたお客様には、スパークリングワインor無添加ノンアルコール赤ワインどちらかお好きな方を1本選んで頂けますので、お料理と一緒にお楽しみ下さい。
・お渡し期間
12/23(木)~12/26(日)の4日間
ご予約は店頭スタッフ、DM、お電話(092-534-2700)にて承ります!
ラザニアCOREでもクリスマス用のテイクアウトのご予約も受付しております。
24日はラザニア、25日はオードブルなんてチョイスもGOOD。
ご予約お待ちしております。
当日のご注文もお受けできますが、24日、25日はご予約がオススメ♪
⚫︎2名様向け¥3,200
⚫︎3名様向け¥4,800
⚫︎4〜5名様向け¥6,900
通常価格より15%〜22%割引にてご用意致しました。
楽しいChristmasのお供に是非♪
自然派COREオンラインで発売中のラザニアキットもおすすめです!
Christmasオードブルご予約の最終受付日は 12/17(金)
Christmasパーティーの雰囲気をグッと盛り上げる予約限定のオードブルは毎年人気!
○直接店頭スタッフ
○お電話☎️092-534-2700
○お問合せにて承ります。
お渡しは12/23(木)〜12/26(日)のご希望に合わせてお渡し致します。
また、アレルギーなどのご相談ももちろん可能です!
COREのChristmasオードブル
¥10,000(税込)
〜内容〜
○半熟卵とスモークマッシュソースのポテトサラダ
○黒金ポークのサルシッチャソーセージ
○博多あんちょびフライドポテト
○菊池モッツァレラのフルーツカプレーゼ
○パテドカンパーニュ
○フルーツビネガーのピクルス
○玄海真鯛ムニエール
○レバーとフォアグラのムース
クリスマス期間中限定
○尾崎和牛のローストビーフ
○COREのターキーレッグ
上記の内容に加えスパークリングワイン
または無添加ノンアルコール赤ワインをどちらか一本プレゼント
ご予約受け付けております。
オードブルの他にラザニアCOREのラザニアで定番クリスマスも!
テイクアウト、デリバリー、オンラインで販売してるラザニアキットでもOK
今年のクリスマスはちょっと贅沢に♪
『いろはにほへと』
数々の島をこう数えたことが
由来の島があります。
佐賀 唐津のいろは島です。
そこで捕れる牡蠣を使った新商品が
「いろは牡蠣とあおさのクリームソース」
小粒ながら旨味がギュッと詰まった牡蠣は
そのままはもちろん
ソース等に使っても旨味あふれる仕上がりになります。
あおさの磯の香りと
ほんの少しのゆず胡椒が
牡蠣の旨味を立たせてくれます。
冬のパスタ、
是非お試しください。
自然派COREオンラインで今月注文が殺到しているラザニアキット。
尾崎和牛になってさらに美味しくなったことで美味しいクリスマス♪
軽やかで上質な脂、低い温度でもとろけていくサシが特徴的な黒毛和牛のミートソースはクリスマスの笑顔を増やします。
キーマカレーもチョイスしてさらに豪華なディナーもGOOD!
カート画面に「XX日のXXX時希望」と書いて注文するだけでご希望のお届け日にお届けいたします。
お届け日に合わせてできたての商品をパッキング!
ただいま注文が殺到してますので、お早めにお買い求めください。
年も残すところあとわずかですね!
12月の月替わりラザニアの『尾崎和牛のビーフシチューラザニア』
和牛100%使用!香味野菜の旨味が溶け出したソースはラザニアと相性抜群で大変好評をいただいております。
また来週はクリスマス!
全国の皆様に自然派COREオンラインのラザニアキットを届ける手配も進めております。
22日までにご注文でクリスマスにお届けが可能ですので、カード画面のメモ欄にてお届け希望日やご要望を記載下さいませ。
もちろんテイクアウトもご予約受付中!
ラザニアBOXもロゴシールのついた赤のボックスでお渡しします。
ノベルティもプレゼント♪
クリスマスの時期にぴったりなラザニアを是非!
『冬のジェラート』
今秋、ご好評頂いていた
栗のジェラートに代わって
冬は2種のジェラートが登場します。
一つはこちらの
「ピスタチオのジェラート」
ピスタチオペーストを贅沢にたっぷりと使い、
福岡 大牟田のオーム乳業さんの牛乳のベースと合わせて
無添加のジェラートに仕上げました。
柔らかくも芳しいピスタチオの香りに
優しい甘さがゆっくり広がります。
冬のお食事の最後には
ピッタリではないでしょうか。
本日12月4日と5日は『ラザニアCORE西新店』アルコール全品半額です!
豊富になったビストロ仕込みのサイドメニューとCOREのソムリエセレクトワインをカジュアル価格でお楽しみ頂けます♪
•キリン一番搾り生 ¥300
•ハイボール ¥250
自家製レモンサワー ¥250
•グラスワイン ¥250
•ワインカクテル 250
•ボトルワイン ¥1,750〜
↓オススメ商品↓
イスラエル航空ファーストクラス御用達ボトルワイン『ヤルデン シャルドネ』¥2,750
今回限りの特別価格です!
(売り切れ次第終了となる場合がございます)
もちろん昼飲みもご利用頂けます♪
ご来店お待ちしております!
ファストカジュアルからファミリービストロへ
皆様のハッピーのためにCOREは常に進化を遂げて参ります!
今年もあとわずか
クリスマスにはラザニアCOREのラザニアでいかがでしょうか?
また、年末年始の料理には自然派COREオンラインで販売中の調味料で味を引き立ててみてください!
今後ともよろしくお願いします!
本日12月4日と5日は『ラザニアCORE西新店』アルコール全品半額です!
豊富になったビストロ仕込みのサイドメニューとCOREのソムリエセレクトワインをカジュアル価格でお楽しみ頂けます♪
•キリン一番搾り生 ¥300
•ハイボール ¥250
自家製レモンサワー ¥250
•グラスワイン ¥250
•ワインカクテル 250
•ボトルワイン ¥1,750〜
・オススメ商品
イスラエル航空ファーストクラス御用達ボトルワイン『ヤルデン シャルドネ』¥2,750
今回限りの特別価格です!
(売り切れ次第終了となる場合がございます)
もちろん昼飲みもご利用頂けます!
ご来店お待ちしております。
今週末の4日(土)、5日(日)はアルコール全品半額です!
系列店自然派ビストロCOREでも大人気のイスラエル航空ファーストクラス御用達『ヤルデンシャルドネ』をはじめ、計10種のカジュアルで上質なソムリエのセレクトワインをご用意しております♪
お昼11時〜22時まで通し営業!
ラザニアはもちろん、ワインに合ったサイドメニューもお昼から全てご注文頂けます^_^
昼飲みも大歓迎!
ファストカジュアルからファミリービストロへ
皆様のハッピーのためにCOREは常に進化を遂げて参ります!
今年もあとわずか
クリスマスにはラザニアCOREのラザニアでいかがでしょうか?
また、年末年始の料理には自然派COREオンラインで販売中の調味料で味を引き立ててみてください!
今後ともよろしくお願いします!
『赤く丸く大きくうまい』
福岡の代表的果物、
あまおうのキャッチコピーです。
その名の通り、
鮮やかな赤色と
おおぶりなサイズに高い糖度が特徴です。
皆さん大好きなあまおうを
当店の人気メニューのカプレーゼに仕立てました。
柔らかな甘さと酸味に
熊本菊池のモッツァレラがよくあいます…
これは是非キリリと冷えた
シャンパンとお楽しみ下さい!
本年のクリスマスもご予約が
埋まっている日も出始めました。
お店がお決まりでない方は
お早めにご連絡下さいませ。
Restaurant ReCO
2021 Christmas コース
12/21-25
17:00〜お好きなお時間にて。
『尾崎和牛フィレ』をメインとした全8品の贅沢コース
¥10,000-(税込)
その他、ソムリエによるワインペアリングもお楽しみ頂けます。
【ラザニアCORE西新店】
12月より【ファミリービストロラザニアCORE】へ
メニューリニューアルにつき12/4.5の土日の二日間限定で
店内でのアルコールドリンク全品半額!
もちろんボトルも半額!
お昼の時間から半額にします!
⚫︎キリン一番搾り生¥600(350ml)
⚫︎ハイボール¥500
⚫︎自家製レモンサワー¥500
⚫︎自家製サングリア¥500
⚫︎サングリアジンジャー¥500
⚫︎オペレーター¥500
⚫︎キティ¥500
【COREソムリエのセレクトワイン】
•グラス赤白¥500(110ml)
•デキャンタ¥1500(400ml)
•ボトルワイン¥3500赤白各3種
¥5500赤白各1種
⚫︎スパークリングワイン
•ミニボトル¥1400(約2杯分)
•ボトル¥2900赤白各1種
¥4200白1種
これらが全て半額価格でご提供!
【ファミリービストロ】への進化。
1日よりランチメニューも始まります!
鳥飼店は来年1月からスタート予定
ラザニアのテイクアウト&デリバリーは今まで通りスピーディーに行いますので皆様のご注文をお待ちしております!
自然派オンライン限定のラザニアキットも是非ご購入ください。
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テレビ放映のお知らせ。
"めんたいワイド"に西新店を取り上げて頂きます。
ケンコバさんがラザニアCOREのラザニアを…!!!
番組 めんたいワイド
放送日 30日(火)
時間 16:20〜40ごろ
お時間ある方は宜しければご覧下さい。
ケンコバさんはどんなラザニアを食べたのでしょうか?♪
ヒント↓
大人気のラザニアキットと尾崎和牛のキーマカレーもの合わせ技でキーマカレーラザニアなんていかがですか?
オンラインストアでも販売中!
]]>『日本ワイン』
一昔前、こう言うと多くの方が
美味しくないから、という理由で飲まれないパターンが多く有りました。
当店ソムリエの圭祐も
日本ワインを愛用、愛飲しているのですが
その中でもお気に入りのワイナリーの一つがこちら
「共栄堂」
こちらのワインは
山梨で育てられた
主に甲州とマスカットベリーAから。
極力自然に任せた製法で
濾過も行わないため
薄濁りな色をしています。
その分、旨味はたっぷり。
柔らかな口当たりの後に
すうっと旨味が染み渡ります。
人気ワインの為、
限定本数での入荷となりました。
ご興味のある方は
お早めにお問い合わせ下さいませ。
ご予約はコチラ
]]>12月の期間限定ラザニアが決定しました!
『尾崎和牛のビーフシチューラザニア』
来月は冬に食べたくなるビストロ仕込みのビーフシチューソースラザニアをご用意しております♪
鹿児島尾崎和牛のスネ肉をふんだんに使用し、ビーフと香味野菜の旨味がたっぷり溶け出したソースはラザニアとの相性も抜群。
12月からは『ファミリービストロ ラザニアCORE』となり
サイドメニューやお酒も種類豊富となりますので、是非お楽しみに!!
日頃より、ラザニアCOREをご利用下さり誠にありがとうございます。
店内での利用規則も暖和され
緊急事態も皆様の心も解除され始めてきた今日この頃。
私達の本質(CORE)は店内でゆっくりとお客様に楽しんで満足頂く事です。
時代背景を考慮し
テイクアウトやデリバリー
提供スピードにも力を入れて参りましたが、そろそろ本来のCOREに戻していこうと思います。
12月より
ラザニアCOREは
ラザニアCOREとして
ファストカジュアルから
【ファミリービストロ】へ進化致します。
12月から西新
来年1月から鳥飼の予定です。
弊社総料理長の山下シェフ監修の元、ビストロメニューが多数追加されます。
今までは敢えてラザニアだけのメニューでやっておりましたが
店内でゆっくり食事とお酒を楽しんで頂けるよう、カジュアルそしてリーズナブルにファミリービストロとして生まれ変わります。
お得なランチメニューもご用意いたします。
お客様の笑顔で溢れる店内に、一緒につくりあげて行けたら良いなと思います。
もちろんメインには更にクオリティを上げたCOREのラザニアをご用意しております。
ドリンクに関しても
弊社ソムリエ藤田監修の元
リーズナブルで美味しいワインを多数セレクト致しました。
グラスでもデキャンタでもボトルでも満足して頂けるラインナップかと思います。
生ビールやハイボールやカクテルなども追加されます。
気軽にオシャレにシッカリと
よりカジュアルに楽しめるファミリービストロ
【ラザニアCORE】を引き続き宜しくお願い致します。
一部のメニューを公表致します。
•生ハムやオリーブなど
•レバーとフォアグラのムース
•サポリ野菜の自家製あんちょび炒め
•骨無しフライドチキン
•パテドカンパーニュ
•尾崎和牛の熱々ミートボール煮
•たっぷりミモレットの尾崎和牛カルパッチョ
•芝エビの玄米フリット
•尾崎和牛のミートドリア
•自家製あんちょびポテサラ
•一番搾り大豆油のアヒージョ
……などなどその他にも色々
そしてお得な価格設定になってますので、カジュアルに本気ビストロを堪能頂けます。
]]>
『新酒』
今年もこの日がやって参りました。
11/18㈭は
ボジョレーヌーボーの解禁日となります!
ヌーボーは美味しくない、高いなど言われ
一時期のブームより下火になっているのは
無視出来ませんが、
その中でも着々とクオリティを高めたワイナリーも多く有ります!
今回、ReCOとなって初のヌーボーは
「アルマン・ハイツ」
ブルゴーニュで期待の新星です!
昨年の味わいですと
非常に柔らかでエレガント。
するすると飲み進められる味わいながら
じわりと奥から上がってくる
旨味と余韻が
ヌーボーとは思えない完成度でした。
限定3本の入荷です。
お早めにお試し下さい。
ご予約はコチラ
]]>自然派ビストロCORE 5周年
本日自然派ビストロCOREは⑤周年を向かえます。
いつもご愛顧頂きありがとうございます。
日頃の感謝を込めまして
ワンランク上の自然派ボジョレー
『ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ ボージョレヴィラージュ ヌーヴォー』
通常ボトル価格 ¥6,900→¥3,450
通常グラス価格 ¥1,200→¥600
尾崎和牛ステーキ盛り合わせ
通常価格¥4,200を周年特別価格の¥2,100にてご提供致します!
本日沢山のご予約を頂いておりますが、当日席もご用意しております。
時間帯によってはご案内も出来ますので、お気軽にご連絡下さい。
皆様のご来店お待ちしております!
]]>いつの間にか11月も半分がすぎましたね。
もうすぐ12月ということでラザニアCOREでは店内もクリスマス仕様になりました。
クリスマス気分でラザニアをお召し上がりください。
またクリスマスに合わせて来月はクリスマス仕様のラザニアBOXに変わりますのでお楽しみにお待ち下さい。
ラザニアBOXの事前予約も随時承っておりますので、お気軽にお電話下さい☎︎
【クリスマスはラザニア】
重要キーワードです!
また、ちょっとしたプライベートな空間の『1組限定のテラス席』も人気です♪
お子様連れはもちろん、大人だけでもご利用頂けます。
空気が澄んだこの季節の中、青空の下で熱々のラザニアをお楽しみ下さい。
本日もご来店お待ちしております。
]]>来月はクリスマスということで
ラザニアBOXがロゴシールのついた赤のボックスにバージョンアップ
ラザニアCOREのロゴシールもノベルティとしてお渡しします。
クリスマスの時期にぴったりなラザニアをご家族、友人、カップルの方などいろんな方とお召し上がりください。
そして来月の月替わりラザニアも決まりました!
冬にぴったりなメニューが出来上がりました。
また次回更新しますので、それまでお楽しみに♪
『シンプル』
当店の料理は
素材から着想し、シンプルな仕立てにすることも多くあります。
その中でも一際シンプルなお料理をお作りしました。
「佐賀県産玉ねぎのオニオングラタンスープ」
全国でも北海道に次ぐ
生産量を誇る佐賀の玉ねぎを
焦げる手前ギリギリまで炒め、
自家製のコンソメと合わせて
スープにしました。
絶妙の火入れで生まれる
甘さとほんのりとした苦味が
冷めきった身体をゆっくりと温めてくれます。
寒くなってきた夜に
まずはこちらから召し上がってみてはいかがでしょうか。
ご予約はコチラ
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