博多万能醤油麹

 ■ 日本伝統の発酵食品米麹をお店で丸大豆醤油に漬け込み発酵熟成

■ 福岡産玄米麹でしっかりと熟成されています

■ 伝統的な発酵食品で健康的な生活を

福岡産玄米麹を国産丸大豆醤油のみで1ヶ月以上かけて自家熟成させた発酵調味料。
そのまま食べても、お塩や醤油の代わりに薬味としても、煮物炒め物の隠し味にだって最適な万能調味料。
お醤油の塩気が穏やかになり、まろやかさと玄米麹の自然な甘さが特徴。
常温で長期保存可能。

＊常温配送可能
＊化学調味料一切不使用
＊動物性の食材不使用
＊アレルギー物質 特定原材料27品目中：大豆、小麦

■ 原材料名
福岡産玄米麹、国産丸大豆醤油(小麦、大豆含む)

■ 内容量40g

■ 保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。

■ 賞味期限
製造より60日以上保存可能

■ 栄養成分表示
製品1本40gあたり
エネルギー 73kcal
たんぱく質 2.7g
脂質 0.3g
炭水化物 13.4g
食塩相当量 2.9g

■ 製造所
福岡市城南区鳥飼5丁目2-43